LOGGEN KYSTLAG ............. Tønsberg Kystkultursenter .............

KRAMGOD MAT

Gruppa tar vare på og formidler kunnskaper om tradisjonsmat. Eksempel er baking av brød og annet i steinovn til jul og påske. Flatbrød og lefser bakes på takke før jul og for salg i pakker resten av året. De holder til i Krambua som ligger i første etasje på Riggerloftet. Ved enkelte temakvelder med bevertning har gruppa ansvar for matlagingen. Matprodukter fra gruppa selges på søndagskafe i Krambua. Gruppa har ansvar for kafedriften under det årlige julemarkedet på Riggerloftet. Til markedet produseres esker med småkaker for salg også.

Ledere av gruppa er Rita Holt Dahl og Anne Greta Reklev

Lukk meny