Gruppa tar vare på og formidler kunnskaper om tradisjonsmat. Eksempel er baking av brød og annet i steinovn til jul og påske. Flatbrød og lefser bakes på takke før jul og for salg i pakker resten av året. De holder til i Krambua som ligger i første etasje på Riggerloftet. Ved enkelte temakvelder med bevertning har gruppa ansvar for matlagingen. Matprodukter fra gruppa selges på ukentlig søndagskafe i Krambua. Gruppa har ansvar for kafedriften under det årlige julemarkedet på Riggerloftet. Til markedet produseres esker med småkaker for salg.

Ledere av gruppa er Rita Holt Dahl og Anne Greta Reklev